Die Brotinitiative ist eine kleine Brotbäckerei im Herzen von Eiringhausen. Bei uns werden aus selbst gezüchteten Natursauerteigen leckere Brote gebacken. Unser Mehl stammt aus Warstein von der Biomühle Eiling und die Saaten von der Davert- Mühle in Ascheberg. Eine große Glasscheibe ermöglicht einen unverbauten Blick ins Innere der Backstube, wo man die Bäcker bei der Arbeit beobachten kann.

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